En Japón, por ejemplo, es común ver dulces hechos con goma artificial que imitan al helado con cera. Hay modelos de pastel de llegan a producir incluso una nube de vapor.

Los coreanos, en tanto, consideran que los pasteles de boda son demasiado dulces para ser comidos, por lo que hacen tortas de arroz al vapor, cubiertas de frijol rojo.

En China, los pasteles son enormes, y las capas van representando el éxito para la pareja. La tradición indica que la novia y el novio deben cortar el pastel de abajo hacia arriba.

En Gran Bretaña, el pastel de bodas ocupa un lugar central, y por lo general, el pastel está hecho con coñac, empapado con dátiles, ciruelas, pasas y cáscara de naranja. Los glaseados populares incluyen mazapán, crema de brandy o fondant.

En el Caribe, los pasteles son más livianos, y se suele usar frutas. La torta es a menudo oscura y llena de frutos secos y jerez, vino o ron.

Los alemanes mezclan licor o jarabe en su pastel, y lo rellenan con mermelada, mazapán o turrón, cubriéndolo con fondant o ganache.

Los ucranianos usan un pan de boda más conocido como Korovai, el cual decoran con diseños que representan la eternidad y la unión de dos familias.

Las tartas y pasteles de boda son muy distintos según el lugar del mundo donde se celebre la boda, por lo que esta lista de países con sus pasteles de boda típicos, podría ser interminable.

Vía: Wedding.theknot, Foto: (Cherry.pi) flickr

Una escultura podría generar sorpresa entre los invitados, y es un buen elemento para iniciar un tema de conversación, sobre todo si la escultura lleva algunas luces.

Una escultura de hielo, es un excelente punto de contacto para tu recepción, ideales para las parejas que decidan no tener un pastel de boda tradicional. Podrían considerar incluso, una escultura de hielo mini, que vaya una en el centro de cada mesa.

Las esculturas de hielo se pueden hacer con hielo transparente o de color, para que coincida con el tema de la boda y puedan ser especialmente iluminadas para generar impacto y entretención.

Aunque parezcan ser muy caras, las esculturas de hielo, no son tan caras como imaginas. Es cierto que su apariencia es muy sofisticada y cara, pero también lo es el hecho de que duran más de lo que piensas, también. En promedio, la duración de una escultura de hielo es de unas ocho horas si se colocan en el interior, y de menos tiempo si las pones en el exterior. Todas las esculturas llevan un sistema de goteo y drenaje para que no se armen charcos en el suelo.

Entre las formas que puedes elegir para mandar a hacer tu escultura, están las palomas besándose, Cupido, la figura de unos novios o de cualquier otro objeto significativo.

A las esculturas se les puede añadir objetos decorativos, como flores, globos, un arco y flecha de cupidos, joyas antiguas y otros objetos que puedan tener algún significado especial.

Vía: (Reallyboring) flickr

¿Harás tu boda en invierno?, entonces no descartes la idea de hacerte un pastel de bodas con fondant azul con copos de nieve hechos con azúcar blanco. Este pastel azulino se inspira en el mismo invierno, que nos trae mucho hielo y nieve.

Para un pastel inspirado en la fama de la televisión, elige uno como este, de 5 pisos, que ya apareció por ahí en la tv, con un patrón de  encaje en cada uno de sus pisos, y flores de azúcar de color rosa pastel, amarillo y verde, que adornan la parte superior e inferior de esta torta de boda. ¿Cierto que parecieran ser flores de verdad?, es increíble.

Un pastel de chocolate con remolinos, será el pastel perfecto para las más golosas, que simplemente, prefieren darse todo el gusto y quieren llevar el sabor del chocolate a su boda. Los remolinos y el diseño de hojas que lleva en su cubierta este pastel, complementado por rosas en color naranja en su base, lo hace ser muy encantador y fino.

Vía: Onewed

A todos les agrada ver una ceremonia con pasteles decorados con flores, y no sólo hay de esos, también hay pasteles románticos, como el que se ve en la foto, con la figura del novio y la novia, sentados sobre unas maletas hechas con la cobertura dulce del pastel. En materia de figuras y formas, no hay nada escrito ni predeterminado. Todo se puede inventar para hacer de ese pastel, un pastel único y memorable.

Probablemente pienses, y con razón, que las flores más románticas que hay para decorar un pastel de bodas son las rosas, y tendrán toda la razón, aunque como pueden ver en las fotografías, flores hay de todo tipo y color, y todas se ven bien.

Si lo que quieren es un pastel de bodas muy elegante, entonces tienen que combinar la cobertura blanca de la crema con perlitas plateadas o doradas o bien, con formas hechas cuidadosamente sobre la cobertura, de modo que parezca ser una superficie bordada.

La cobertura del pastel podría ser incluso, de color azul, celeste, morado o rosa, como el de la foto. Como ven, la decoración de un pastel puede tomar infinitas formas, todas posibles de adaptar a tu estilo de ceremonia…

Vía: myweddingflowerideas

Las telas de este vestido de Patchwork son finas y hermosas. Un vestido como este podría usarse en una fiesta de gala, o podría ser el vestido de una novia no convencional. Pensé en mostrarles estos modelos luego de haberles mostrado esos vestidos de novia en color rojo furioso, que están tan de moda por estos días, y dudo que se vayan a ir, yo creo que se quedan.

Pienso que un vestido de novia de Patchwork, podría ser hecho con retazos de otro vestido de novia, quizás uno que haya usado tu madre o tu abuela, y que ya esté tan pasado de moda que reciclarlo conservando su forma quizás sea un esfuerzo en vano.

Tal vez podrían sacar retazos de tela de la camisa con la que su futuro marido las visitó por primera vez, la idea sería sacar retazos de esas prendas que ya no se usen y tengan un significado especial para ustedes.

La idea del vestido de novia de Patchwork es muy antigua, de hecho, Yves Saint Laurent ya había creado un par de vestidos de Patchwork para el Otoño/Invierno de 1969. El hecho de que los parches no se dispongan en filas rectas hace que el vestido se vea mucho más interesante y lo aleja del aspecto de colcha, ¿verdad?.

Otro vestido de Patchwork hecho por Cassandra Bromfield lleva una parte superior muy sencilla y la falda hecha con retazos. Las fotos están lamentablemente en blanco y negro.

J. Crew vendió vestidos de Patchwork en el año 2007, los que al parecer se agotaron en un día. Aunque parezca redundante, los vestidos de esta marca podrían haber sido un lindo vestido para una novia moderna y no convencional.

Meagan O´Shea, un artista de performance, tuvo a la diseñadora de vestuario Marthe Cockshutt para crearle vestidos de novia a 16 mujeres que ya venían de vuelta por la vida, luego de divorcios, separaciones y viudez. Sus historias, junto con sus vestidos, se utilizaron en su obra “Algo azul”. Esto muestra que un vestido hecho con otros vestidos pueden crear una pieza que refleje el mosaico que es la vida.

Los vestidos de Patchwork pueden ser también de mezclilla, dril de algodón o otros tejidos interesantes, aunque yo me iría por aquellos retazos de telas brillantes y más fiesteras.

Por último, si llevar puesto un vestido de Patchwork no las convence, pueden probar con un pastel de bodas de Patchwork.

Vía: weddingdresses

Las magdalenas ya las había visto antes en esa especie de torre que las ordena para que los invitados se los vayan sirviendo a gusto sin necesidad que la novia tenga que ir cortando pedacito a pedacito. En cierta forma, las magdalenas son un alivio, ¿verdad?.

El pastel es un elemento central en la boda, un infalible que debería ocupar el lugar central de la o las mesas que tengan en su recepción. Las formas propuestas en las fotografías, ya las juzgarán ustedes, y más de alguna habrá ido a alguna boda donde los pasteles eran de formas insólitas, en tal caso, podrían contarnos qué tal fue la experiencia y qué fue lo más llamativo del pastel.

Reconozco que los pasteles convencionales me encantan, sobre todo cuando están decorados con perlitas y crema con formas elegantes. Pero las cosas van evolucionando, y los pasteles de hoy pueden ser hasta de color negro, con toques plateados, dorados y son de las formas más increíbles. Y todavía hay espacio para innovar y crear cosas aún más impactantes, sólo es cosa de que la novia o los novios se pongan de acuerdo para que la fiesta sea inolvidable.

Fotos: weddingwire

Las bodas de oro son una instancia perfecta para celebrar recordando todos los momentos dulces y felices que se dieron a lo largo de la vida de casados.

Para celebrar las bodas de oro, que dicho sea de paso, creo que cada vez son más escasas al ritmo que vamos, ameritan un pastel especial, y qué mejor que un pastel en tonos rosas y dorados, con relieves espolvoreados de polvos comestibles en color perla y amarillo.

Los tonos rosas son tan hermosos y lo mejor de todo, es que los hay en diferentes graduaciones, por lo que se pueden combinar con sabiduría para hacer también las invitaciones en el mismo color, combinando tonalidades frambuesa con rosa claro por ejemplo. Las invitaciones las pueden hacer en papel de oro.

El pastel de bodas lo pueden decorar con pasta de azúcar en color rosa pálido, y adornarlo con cintas y pequeños adornos que no son nada caros.

Para los invitados, pueden confeccionar unas bolsas de celofán impresas con la fecha de la boda original, y pueden llenarlas de golosinas, galletitas, mentitas, caramelos de goma, piezas de chocolate y dulces de todo tipo.

Para adornar las bolsas que entregaran a sus invitados, las pegatinas serán de gran ayuda, y como les decía antes, un arreglo, un pastel de boda, y las invitaciones, no tienen por qué salir caras, sino al contrario, puede ser un festejo bastante económico si lo organizan planificando bien los materiales que utilizarán y la manera de preparar cada cosa.

Fotos: marthastewartweddings

Todos los países tienen sus costumbres y modas especiales, y me preguntaba por qué no contar con unos llamativos adornos que reflejen la nacionalidad de origen de los novios en su pastel de bodas.

Imaginen una parejita de mexicanos y sobre el pastel de boda, con su sombrero típico que sé que tiene un nombre pero hoy no lo recuerdo, o una pareja de Argentinos, que quedarían muy bien reflejados en una pareja bailando tango sobre su pastel…

Tal vez la novia sea española y el novio alemán, y ahí ya empezamos a jugar con las mezclas, y es que hasta banderas podrían ponérsele a la torta, o flores pequeñas con los colores nacionales de cada uno.

Ahora, si la idea es causar risas, qué mejor que unos adornos con una pareja en una pose sexy sobre el pastel, o con el novio quitándole el portaligas a la novia o en la típica posición de que van al baile juntos…las posibilidades son tan amplias como infinitas, que es imposible que no se les ocurra algo original para adornar su próximo pastel de bodas.

Este tipo de adornos yo lo aplicaría también para los cumpleaños, porque ahora que lo pienso, siempre son las velas de color, o el velón blanco al centro, creo que esta vez, cuando ya me toque mi cumpleaños ocupare una idea original y distinta, que refleje la edad que voy cumpliendo, y la etapa de vida que quiero vivir, tal vez elija una chica Freestyle,  muy ad hoc conmigo…y ustedes, ¿qué eligirían?.

Fotos: (sharkey) flickr, (sailor) flickr, (sebpaquet) flickr